terça-feira, 23 de março de 2010

Fusilli à bolonhesa


Este foi o jantar de hoje, fácil e rápido!

terça-feira, 16 de março de 2010

Queques


Olá Boa noite!
Aqui está uma foto da 1ª vez que fiz queques, ou melhor, madalenas!
A receita foi tirada do blog da Bela, em baixo fica a receita.
Ingredientes:
. 125g de Açúcar
. 150g de Farinha
. 1 Colher de sobremesa de fermento
. 1 Pitada de sal
. 75g de Manteiga derretida
. 4 Ovos
. 1 Saqueta de açúcar baunilhado (coloquei raspa de limão em vez do açúcar baunilhado)
. Pepitas de chocolate (não coloquei)
Preparação:
. Pré-aquecer o forno a 200ºC
. Mexer o açúcar. o limão, a farinha juntamente com o fermento e o sal.
. Incorporar a manteiga derretida e os ovos um a um, mexendo bem entre cada adição.
. Colocar uma colher na forma das madalenas, levar ao forno por 10/15 minutos (não esquecer de fazer o teste do palito).
Bom apetite!:D

sábado, 6 de março de 2010

Bolo de Limão, café, canela e erva-doce na MFP


Esta receita maravilhosa foi reitrada do blog da Luísa Alexandra e posso dizer que é uma receita maravilhosa.
Alem de dar utilidade à MFP tambem é fácil de fazer.
Segue então a receita (a Luísa faz na Bimby, eu sigo os procedimentos todos, mas com batedeira)
Ingredientes:
. 5 Ovos
. 175g Açúcar
. 1 Limão
. 75 ml de óleo (eu usei de girassol)
. 200g de Farinha
. 1 Colher sobremesa de fermento em pó
. 1 Colher de sobremesa de canela
. 1 colher de sobremesa de erva-doce
. 1 Café ou uma colher de sopa de café soluvel
Procedimento:
. Triturar a casca do limão.
. Adicionar o açúcar e os ovos.
. Juntar o óleo a farinha e o fermento, mexer bem.
. Retirar metade da massa e reservar.
. Na outra metade juntar a canela, a erva-doce e o café, envolver bem.
. Deitar as duas massas na cuba da MFP (não esquecer de retirar a pá misturadora).
. Seleccionar o Programa COZER (na minha é o numero 12) que demora 1 hora.
Bom apetite!:D

segunda-feira, 1 de março de 2010

Tarte de Requeijão

Esta receita foi me dada pela Maria João e fiz uma pequena modificação, pois esta receita é para a bimby.

Ingredientes:

. 500 g requeijão

. 3 ovos (eu coloquei 5 ovos)

. 3 gemas (não juntei)

. 375g de açúcar

. 50 g de manteiga

. 2 colheress sopa de farinha

. 1 colher de canela

Preparação:

Esmaguar o requeijão juntamente com o açúcar, depois juntar o resto dos ingredientes e bater tudo com a batedeira eléctrica.

Colocar a massa numa tarteira de silicone e levei ao forno a 180º +/- 30 minutos.

Desenformar depois de fria.

Bom apetite:P