sábado, 11 de fevereiro de 2012

Bolachas de Chocolate


Esta receita foi tirada de um blog que adoro A Culpa é das Bolachas do Diogo Marques.

Na receita original as bolachas levam cobertura, que eu não coloquei e as bolachas ficaram diferentes (não sei bem porquê).

Fica então a receita:

Ingredientes:
170 g de farinha
40 g de cacau
1 ovo
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
Meia colher de sobremesa de fermento
Meia colher de sobremesa de sal
200 g de açúcar amarelo
140 g de manteiga

Bater a manteiga com o açúcar, juntar o ovo e continuar a bater.
Misturar os ingredientes secos e envolver bem.
Embrulhar em película aderente e levar ao frigorífico por 30 minutos.
Estender a massa, cortar as bolachas no formato desejado e levar ao forno durante 20 minutos a 180 graus.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

domingo, 5 de fevereiro de 2012

Bolo Aniversário Beatriz




Bolo de chocolate com recheio de compota de maçã e cenoura.