Ingredientes
- Pão ralado (neste caso foi de compra, mas podia ter sido ralado na bimby)
- 120g queijo para ralar (já comprei ralado)
- 100g de cebolaa
- 1 dente de alho
- 130g de cenoura
- 120g de cogumelos
- 500g de tomate ou polpa
- 50g de azeite
- 500g de carne picada
- 50g de azeite
- 1 folha de louro
- 2 caldos de carne (eu só uso 1)
- 50g de vinho branco ou água
- 1 caixa de placas de lasanha
Ingredientes para o béchamel (eu faço metade)
- 750g de leite
- 75g de farinha
- 40g de manteira
- sal, pimenta e noz-moscada
Preparação
Coloque no copo da bimby a cebola, o alho, a cenoura e os cogumelos e pique 5seg/vel.5.
Junte o tomate e programe 15seg/vel.7.
Junte o azeite e refogue 7min./100º/vel.2.
Adicione a carne picada, o louro, o caldo Knorr, o vinho branco ou a água, os temperos, envolva todos os ingredientes com a espátula e programe 10min/100º/
/vel 
.Num pirex colocar uma camada de carne e de placa de lasanha sucessivamente até à ultima camada (sem colocar as placas de lasanha).
No copo da bimby colocar os ingredientes para o béchamel e programar 8min/90º/vel.4.
Coloque a ultima camada de placas de lasanha, cubra com o molho béchamel, polvilhe com queijo e pão ralado.
Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estar tostado.
Bom apetite
