No Domingo passado foi dia de ir a Fátima à benção dos ciclistas, e como não podia faltar, dia de almoço volante.No blog da querida Galinha Maria encontrei esta receita maravilhosa e muito fácil de fazer.
Ingredientes:
. 400gr de farinha
. 125gr de margarina
. 2 ovos
. 1 colher de sopa de fermento
. 1/2 chávena de leite
. Sal e pimenta q.b. (opcional)
. linguiça q.b.
. 1 gema de ovo para pincelar
Procedimento:
Amassar muito a margarina (ligeiramente amolecida), a farinha com o fermento, os ovos, o sal e a pimenta e o leite. Cortar a linguiça em rodelinhas.
Retirar pequenas porçoes de massa e rechear com umas rodelas de linguiça, dando de seguida a forma de pequenos pães e colocar umas rodelas de linguiça po cima.
Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno já pré-aquecido cerca de 15 a 20 minutos.
Bom apetite:)
