domingo, 26 de outubro de 2008

Tarte de Maçã


Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada de compra
1 kg de maçãs
2 colheres de sopa de sumo de limão
raspa de 1 limão
100 gr de açúcar
4 ovos
200 ml de natas
canela e açúcar para polvilhar
Colaca-se a massa de tarte na forma com o papel e tudo, assim não é necessário untar e pica-se o fundo com um garfo. Reserva-se e prepara-se o recheio.
Descasca-se as maçãs e corta-se em quartos, fazendo vários cortes na parte de fora, sem nunca levar o corte até ao fim e dispõe-se os mesmos na tarteira.
De seguida prepara-se o recheio, misturando os ovos, o sumo e a raspa de limão, as natas e o açúcar e rega-se as maçãs com este preparado. Polvilha-se com canela.
Leva-se ao forno previamente aquecido a 190ºC durante cerca de 30 minutos.
Após estar cozida deixa-se arrefecer e polvilha-se com açúcar em pó.
Como não tinha maçãs fiz com peros.
Bom apetite!
p.s. - Teresa eu prometo que para o Diogo faço com maçãs! hehehehe

4 comentários:

Sandra Caetano disse...

Olá Joana,

A tarte está com um aspecto deliciosa..pena não dar para provar!!!


Bjs
Sandra

Meus Netos...Minha Fortuna!!! disse...

Querida Joaninha
Parabens por este lindo cantinho

Mas que coisas deliciosas...saio daqui de água na boca...!
Beijinhos minha querida, com muito carinho
Vóvó Cassilda

Cláudia disse...

Hummmm
e essa eu tive o privilegio de esperimentar e é simplesmente divinal ...
Beijocas
Claudia

Coisas e Variedades disse...

mas k coisas gostosas!!!
Até me abrem o apetite!
Olha venho convidar-te para visitares o meu blog de leilões
bjinho
http://coisasevariedades.blogspot.com/